砂。土
2011年4月17日 星期日
在家種菜----小白菜
想種菜很久了,但家中沒有天台或露台,行經花墟時看到勾牆的花架,
就買了3個架勾在窗台種菜,第一次是種最易種最快有收成的小白菜,
本來上年已可以有第一次收作,但因蚜蟲入侵而沒有了,到了秋冬時因無日照,
唯有等到春夏來時才落種。種了2個月,終於有收成 ^ ^
自家種的小白菜,和街市買的味道有些不同,
葉片比較大,但亦比較薄,用熱水燙燙就OK了,
菜的口感很嫰滑,比起豆苗更嫰~
不過,這一盆菜,就只夠一個人拌麵吃-_-
另外那兩盆是意大利生菜和沙律菜,打算留來弄冷烏冬。
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